Założona przeze mnie firma Pannon Poultry Services zajmuje się wieloma aspektami związanymi z przemysłem drobiarskim, a jej oferta przeznaczona jest między innymi dla:
-Producentów drobiu dążących do osiągania lepszych rezultatów, borykających się z problemami z zarządzaniem lub stanem zdrowia ptaków albo po prostu chcących zwiększyć dochodowość swojej działalności,
-Producentów pasz pragnących poszerzać współpracę ze swoimi kontrahentami poprzez oferowanie im lepszej jakości usług dzięki szkoleniom oferowanym przez moją firmę,
-Uniwersytetów, które oferując swoim studentom szeroką wiedzę teoretyczną pragną też, aby wiedza ta została wzbogacona o umiejętności praktyczne, których doskonaleniem zajmuje się moja firma,
-Pracowników laboratoriów, pragnących dowiedzieć się więcej o standardowych metodach leczenia i codziennych wyzwaniach czekających na producentów drobiu,
-Dystrybutorom produktów weterynaryjnych pragnącym wyróżnić się na tle konkurencji oferując dodatkowe usługi dla swoich klientów,
-Właścicielom zakładów przetwórczych potrzebującym fachowej porady lekarza weterynarii w celu zaktualizowania swojej wiedzy przydatnej podczas kontaktów z partnerami biznesowymi.
Kompleksowa ocena procesu produkcji na fermie:
Często zdarza się, iż problemy związane z zarządzaniem pracą na fermie nie są widoczne na pierwszy rzut oka dla osób na niej pracujących. W takich wypadkach niezbędne jest „świeże spojrzenie” osoby z zewnątrz, która jednocześnie ma spore doświadczenie w tego typu pracy. Podczas gdy kadra zarządzająca skoncentrowana jest zazwyczaj na kontrolowaniu głównych operacji i ocenie najważniejszych wskaźników, zdarzenia o mniejszym znaczeniu mogą zostać przez nią niezauważone, a to one często są przyczyną zaistniałych problemów.
Korzystając z mojego wieloletniego doświadczenia stworzyłem listę wszystkich najważniejszych aspektów dotyczących zarządzania fermą drobiu, wypełnienie tego swoistego kwestionariusza pozwala zatem na obiektywną ocenę efektywności fermy. Po dokonaniu analizy i zebraniu wszystkich wyników opracowuję dokument, który zawiera listę wszystkich operacji i czynności, które należy wykonać w danej fermie. Dodatkowo wzbogacony jest on o praktyczne porady, których zastosowanie pozwoli na szybkie i długotrwałe zwiększenie wydajności produkcji.
Kompleksowa ocena procesu produkcji to usługa, od której, naszym zdaniem, należy rozpocząć współpracę z fermą.
Audyty
Nawet najlepiej funkcjonująca ferma drobiu może dodatkowo zwiększyć swoją efektywność pod warunkiem stosowania okresowych kontroli procesów produkcyjnych. Na przykład, programy szczepień ochronnych są w pewnych okresach niezbędne, jednak muszą być one dostosowywane do aktualnej sytuacji epidemiologicznej panującej zarówno na fermie jak i w regionie, gdzie ferma się znajduje. Z tego względu regularne przeprowadzanie przeze mnie audytów kontrolnych pozwala na profesjonalną analizę aktualnego stanu rzeczy, a w konsekwencji wdrożenie efektywnych zmian. Przykładowo, sporych oszczędności można dokonać poprzez zaniechanie szczepień ochronnych przeciwko chorobie, której problem został już rozwiązany, i której prawdopodobieństwo pojawienia się wśród ptaków jest znikome. Przeprowadzana przeze mnie testy laboratoryjne mogą dostarczyć cennych dowodów na to, iż zmiany w aktualnie stosowanym programie profilaktycznym są niezbędne i nie należy zwlekać z ich wprowadzeniem. Zaleca się przeprowadzanie audytów co 2-3 cykle produkcyjne lub dwa razy do roku.
Awarie
W przypadku, kiedy na fermie nagle pojawi się poważna choroba lub gdy efektywność produkcji zacznie nieoczekiwanie spadać niezbędna jest szybka pomoc doświadczonego lekarza weterynarii, który poprzez swoje sprawne działanie zapobiegnie dalszym stratom i rozwiąże istniejący problem. Podczas gdy pomoc miejscowego lekarza weterynarii, mimo jego najszczerszych chęci, może okazać się niewystarczająca moje międzynarodowe doświadczenie sprawiło, że posiadam aktualną wiedzę na temat obecnie występujących chorób oraz potrafię w krótkim czasie wykonać wszystkie niezbędne badania laboratoryjne w celu zdiagnozowania problemu i znalezienia jego optymalnego rozwiązania. W zależności od mojego kalendarza i miejsca, w którym obecnie przebywam jestem w stanie zorganizować szybką pomoc i osobiście zbadać sytuację. W czasach powszechnego dostępu do Internetu oraz przy użyciu kamer internetowych potrafię w krótkim czasie udzielić wstępnych informacji i porad, co nie zastępuje jednak osobistej wizyty i bezpośredniej oceny stanu rzeczy na miejscu zdarzenia.
Szkolenia
Jestem doświadczony w prowadzeniu szkoleń dotyczących wszystkich aspektów przemysłu drobiarskiego zarówno w praktyce jak i w teorii. Przykładowo, organizuję szkolenia z wiedzy praktycznej dla pracowników ferm drobiu, wytwórni pasz i ferm reprodukcyjnych. Wiedza zdobyta podczas organizowanych przeze mnie szkoleń pozwala zwiększyć efektywność pracy, co przynosi wymierne efekty ekonomiczne. Posiadam również ofertę dla uniwersytetów i organizacji drobiarskich pragnących zorganizować warsztaty obejmujące przede wszystkim oryginalne ćwiczenia praktyczne wsparte wiadomościami teoretycznymi. Tematy organizowanych przeze mnie szkoleń dotyczą zagadnień takich jak:
Zarządzanie
Żywienie
Choroby
Kontrola stanu zdrowia
W mojej ofercie znajduje się również organizacja szkoleń dopasowanych do indywidualnych wymagań klienta. W takim przypadku potrzebuję zazwyczaj trochę czasu na przygotowanie, gdyż zawsze dokładam wszelkich starań aby zebrać całe niezbędne aktualne piśmiennictwo dotyczące omawianego tematu, stanowiące podstawę i bazę teoretyczną szkoleń.
Wygłaszanie prezentacji podczas konferencji i sympozjów drobiarskich
Jestem zdeterminowany, aby kontynuować moją indywidualną działalność naukową, opartą głównie o praktyczne przypadki związane z aktualnym sposobem chowu drobiu. Każdego dnia pojawiają się w branży drobiarskiej nowe problemy, co oznacza konieczność prowadzenia szeroko zakrojonych badań monitoringowych. Z poświęceniem oddaję się tego rodzaju pracy, wspierając przemysł drobiarski, zaś efektami moich badań dzielę się podczas konferencji oraz sympozjów.